Рецепт энергетических батончиков в домашних условиях

рецепт энергетических батончиковЕсли ты ведешь здоровый образ жизни, то точно знаешь, насколько важно не пропускать приемы пищи. Поэтому среди профессиональных спортсменов так ценятся вкусные и полезные энергетические батончики. На сегодня их можно приобрести не только в специализированных магазинах спортивного питания, но и в многих супермаркетах.

Однако недобросовестные производители в таких изделиях могут использовать большое количество сахара, который принесет больше вреда, нежели пользы.

Поэтому так ценны энергетические батончики в домашних условиях, которые будут содержать только натуральные продукты. Освоив основы приготовления, ты сам сможешь создать уникальный рецепт энергетических батончиков, состоящий из твоих любимых ингредиентов.

 

Все существующие батончики условно можешь разделить на несколько групп. Самые распространенные — углеводные энергетические батончики. Они быстро восполняют энергетические затраты. Наиболее часто энергетические батончики своими руками изготавливаются именно из этой группы.

Витаминные — весьма необходимые энергетические батончики при длительных нагрузках. Восполняют потерю витаминов и минералов.

Протеиновые — энергетические батончики, помогающие быстрому восстановлению мышц после высоких силовых нагрузок. Комбинированные энергетические батончики своими руками могут включать в себя все вышеперечисленные ингредиенты в любой комбинации. Прекрасно подымают жизненный тонус и положительно влияют на весь организм в целом.

Энергетические батончики, даже приготовленные в домашних условиях, лучше всего употреблять в зависимости от твоих потребностей: перед тяжелой тренировкой — углеводные, после тренировки или во время — протеиновые, в первой половине дня — витаминные или комбинированные.

Но злоупотреблять данным лакомством все же не стоит. Съедай не более двух энергетических батончиков своими руками в сутки, иначе ты не сможешь держать себя в форме: все лишние калории уйдут в жировые запасы, а оно тебе надо?

 

Хороший рецепт энергетических батончиков будет включать в себя несколько основных ингредиентов: мед, как источник витаминов; какао или шоколад, как источник углеводов и кофеина; сухофрукты — содержат в себе большое количество витаминов и минералов; орехи выступят в роли источника жирных кислот и злаки — прекрасный источник медленных углеводов.

 

Рецепт батончиков № 1

энергетические батончики своими руками

Тебе потребуется:

  • по двести грамм кураги и чернослива
  • по сто грамм жаренного арахиса, сушенной клюквы и грецких орехов
  • по пятьдесят грамм семян льна и кунжута

В этом рецепте энергетических батончиков все сухофрукты залей теплой водой на минут пятнадцать-двадцать. Когда сухофрукты будут мягкими, клади их в блендер и измельчай до получения однородной массы.

Отдельно измельчи орехи (можешь ножом. можешь в блендере, как тебе больше нравится). Соедини обе массы, хорошенько вымешай и раскатай в несколько колбасок.

Каждую из них обмакивай в семенах льна и кунжуте, затем помести в холодильник на несколько часов. Когда колбаски застынут, разрежь их на порционные куски, замотай в пергаментную бумагу и носи с собой.

 

Рецепт батончиков № 2

энергетические батончики в домашних условиях

Тебе потребуется:

  • четыреста грамм овсяных хлопьев
  • по сто грамм меда, семян подсолнечника, миндаля, сушенных ананасов и фундука
  • по пятьдесят грамм сливочного масла и кокосовой стружки

Приготовить энергетические батончики в домашних условиях по этому рецепту не составит труда. Высыпь на разогретую сковородку фундук, кокосовую стружку, семечки, овсяные хлопья и миндаль.

Все ингредиенты обжаривай на маленьком огне в течение пяти-десяти минут. Теперь можешь добавить порезанные на маленькие ломтики ананасы и продолжай обжаривать еще несколько минут.

На паровой бане растопи мед со сливочным маслом. Добавь их к ингредиентам на сковороде и хорошенько вымешай. Противень застели пергаментной бумагой и выложи остывшую массу.

Хорошенько выровняй и отправляй в холодильник на ночь. Утром батончики разрежь на порционные кусочки.

 

Как сделать энергетические батончики смотри в этом видео:

Понравилось? Поделись с друзьями!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *