Как сделать углеводный коктейль в домашних условиях
Если ты много и подолгу тренируешься, но твои мышцы при этом недостаточно быстро растут, тебе на помощь придет углеводный коктейль, употребляемый сразу после занятий спортом. Среди специалистов мнения о продолжительности «углеводного окна» существенно разятся: начиная от двадцати минут и заканчивая часом.
Поэтому чтобы не прогадать, постарайся как можно быстрей после занятий восполнить дефицит энергии. Для этого прекрасно подойдет заранее подготовленный углеводный коктейль в домашних условиях.
Состав такой смеси состоит из соотношения жидкости и углеводной части примерно полтора к одному. Кроме того, рецепт углеводного коктейля обязательно включает в себя какую бы то ни было вкусовую добавку: фрукт, сухофрукты, измельченные орехи или какао.
Как сделать углеводный коктейль максимально полезным, при этом не навредив себе излишними калориями? Одна порция домашнего коктейля должна содержать от пятидесяти до ста граммов углеводов и от тридцати до пятидесяти граммов протеина.
Это оптимальное соотношение, при котором ты восполнишь дефицит энергии, твои мышцы начнут быстрей восстанавливаться и расти. При этом количество углеводов в рецепте углеводного коктейля регулируй в зависимости от имеющегося у тебя процента жировой ткани — чем выше процент, тем меньше углей и больше протеина тебе необходимо.
Для лиц, занимающихся бодибилдингом профессионально, специалисты рекомендуют включать дополнительные химические составляющие: аптечный препарат «Аспаркам» (состоит из калия и магния), минералы и микроэлементы в порошке, глюкозу, креатина моногидрат и другие.
Однако вначале тебе подойдут простые варианты углеводного коктейля в домашних условиях, а о необходимости введения дополнительных добавок лучше обсуди со спортивным врачом или тренером.
Ниже ты ознакомишься с несколькими универсальными рецептами, как сделать углеводный коктейль самому.
Тебе потребуется:
- один крупный банан
- две чайные ложки овсяных хлопьев
- полтора стакана обезжиренного (желательно нулевого, но можно взять и однопроцентный) кефира
- корица по вкусу
Наливаешь в блендер кефир, добавляешь измельченный банан и овсяные хлопья, взбиваешь в течение одной-двух минут на высоких оборотах. Перед употреблением посыпь углеводный коктейль в домашних условиях корицей.
Тебе потребуется:
- полтора стакана обезжиренного молока (можешь взять до полутора процентов жирности, если нет возможности приобрести обезжиренное безлактозное)
- один крупный банан, одна чайная ложка какао-порошка (без сахара, так что «Несквик» не подойдет)
- две чайные ложки тертого черного горького шоколада (чем больше процент какао содержится в шоколаде — тем лучше)
Заливаешь молоко в блендер, добавляешь какао и измельченный банан. Взбиваешь в течении пары минут на больших оборотах. Перед употреблением добавь пару чайных ложек натертого на мелкую терку черного горького шоколада.
В рецепт углеводного коктейля, содержащего много какао, можешь добавить несколько капель натуральной апельсиновой эссенции — получится незабываемо вкусный и питательный напиток.
Этот коктейль вкусный как в холодном, так и в подогретом виде. Так же имеется рецепт, как приготовить углеводный коктейль для женщин.
Тебе потребуется:
- полстакана очищенной воды
- один стакан натурального апельсинового сока
- один маленький банан
- две столовые ложки измельченных сухофруктов
- одна чайная ложка любых измельченных орехов
- одна чайная ложка жидкого меда
Все ингредиенты помести в блендер и взбей в течение одной-двух минут на средних оборотах. Коктейль сразу готов к употреблению.