Как выбрать блендер

как выбрать блендерБлендер представляет собой прибор, максимально облегчающий процесс приготовления. С его помощью ты с легкостью измельчишь различные орехи, приготовишь мясной или рыбный фарш, а также всевозможные пюре и супы-пюре. Существует два вида подобных приборов: погружной и стационарный вариант.

Поэтому, какой блендер лучше решать только тебе, ведь все зависит от поставленных перед инструментом задач. Широкий выбор модельного ряда данного девайса способен удовлетворить потребности большинства кухарят. Итак, для начала рассмотрим, как выбрать блендер, максимально соответствующий твоим потребностям.

 

Стационарный блендер

Самым простым и экономичным вариантом является стационарный агрегат. Купить хороший блендер в данном сегменте не составит труда, ведь все модели интуитивно понятны в управлении, сравнительно недороги и не имеют особых различий в конструкции. Во всем мире подобные стационарные агрегаты более известны под названием «шейкеры», однако, на постсоветском пространстве данное название не прижилось.

Такое название они получили из-за того, что в основном девайсы используются для приготовления различных коктейлей. При этом не существует особых различий в ценовом диапазоне агрегатов, ведь какой блендер лучше зависит не от торговой марки, а от использованных при производстве материалов.

Так классическим вариантом стационарного девайса является вариант со стеклянной чашей. Она не царапается, не темнеет от времени и в нее можно класть горячие продукты. Купить хороший блендер с такой чашей можно примерно за пятьдесят долларов. Но тебе придется учесть, что агрегат потребует бережного отношения: в случае падения с высоты чаша непременно разобьется, а аналогичную ты вряд ли сможешь приобрести.

какой блендер лучше

Решая, как выбрать блендер стационарного типа, тебе стоит обратить внимание на варианты с пластиковыми чашами. Они ударопрочные, недорогие и большинство моделей пригодны для мытья в посудомоечной машине. Однако со временем от частого использования пластик может помутнеть, а горячие продукты не рекомендуется измельчать в подобных приборах. Стационарный вариант прекрасно подходит для достаточно просторных кухонь.

Многие кухарята считают такой блендер лучше благодаря свободным рукам: включаешь агрегат и через несколько секунд получаешь готовый продукт. Мощность стационарного варианта должна колебаться от трехсот до шестисот Ватт, чтобы за максимально короткий срок справляться с поставленными задачами. Купить хороший блендер стационарного типа можно от таких именитых производителей, как: Kenwood, Philips, Bosch, Moulinex, Tefal а также, менее знаменитых — VITEK, SCARLETT и др.

 

Погружной блендер

Далее стоит поговорить о том, как выбрать погружной блендер, который, хотя немного дороже своего стационарного собрата, имеет ряд неоспоримых преимуществ. Во-первых, такой агрегат будет занимать минимум места на кухне, поэтому будет чаще использоваться, а не пылиться на полках.

Во-вторых, благодаря разнообразию модельного ряда, в котором можно выбрать либо моно-блендер, либо девайс с множеством насадок — в зависимости от поставленных перед ним задач.

выбрать погружной блендер

В-третьих, прикупить хороший блендер погружного типа можно с различным количеством скоростей и мощностью. Как уже говорилось выше, мощность агрегата влияет на скорость переработки продуктов. А вот от скорости вращения ножей зависит качество измельчения различных продуктов.

Кроме того, выбирая погружной блендер, ты можешь столкнуться с тем, что многие производители предлагают дополнительную функцию «турбо-режим». Это значит, что измельчая продукты на минимальных скоростях тебе нет необходимости переключать рычаг со скоростями — просто нажав на другую кнопку, ты переходишь на максимальные обороты. Кнопка просто незаменима при приготовлении майонезов, кетчупов и других соусов.

Также такая процедура, как выбор блендера, подразумевает не только покупку по ориентации на ценовой диапазон, но и на частоту использования других насадок, кроме погружной ноги. Так, если ты часто печешь, тебе пригодится венчик для взбивания яиц, а при частом измельчении орехов или мяса будет незаменима дополнительная чаша с вращающимися ножами. Выбрать погружной блендер ты можешь и из наиболее дорогих моделей, которые еще и укомплектованы специальной емкостью с вакуумным насосом для длительного хранения продуктов.

купить хороший блендер

По техническим характеристикам блендеры погружного типа имеют некоторые различия. Так пластиковая нога может быть использована для измельчения холодных и теплых продуктов. Горячие продукты измельчаются только с помощью более дорогих моделей, изготовленных из высококачественной нержавеющей стали.

Самые простые бюджетные варианты ручных блендеров укомплектованы кнопкой пуск/стоп, рычагом переключения скоростей и одним ножом для измельчения. В более дорогостоящих моделях будет монтирована многоступенчатая система переключения скоростей, возможно наличие дополнительной кнопки «пульс», благодаря которой ножи «замирают» на пару секунд, чтобы ты мог увидеть, достаточно ли хорошо измельчились продукты. Кроме того, чем дороже модель, тем больше насадок и дополнительных функций ты получишь.

Понравилось? Поделись с друзьями!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Один комментарий

  • Спасибо! Купил себе Kenwood, пользуюсь несколько дней пока всё отлично, надеюсь не подведёт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *