Как правильно шинковать и быстро резать ножом

как правильно шинковать ножомПриступая к приготовлению салата, закуски или второго блюда, кухарята часто рассчитывают потратить немало времени на процесс нарезания продуктов. Особенно много времени приходится на это затратить, если ингредиенты в блюде должны быть порезаны мелко, то есть, нашинкованы, именно этот термин используют профессиональные кулинары. Подробнее

Рецепт диетических бутербродов

рецепт диетических бутербродовБутерброды – это одно из тех блюд, по которым очень скучают любители диет и те, кто вынужден придерживаться строгих ограничений в еде. Масло и сыр, колбасы, даже сам хлеб – все это противопоказано при большинстве диет. Тем более запрещены вкуснейшие горячие бутерброды, которые имеют такой красивый внешний вид, замечательный аромат и неповторимую хрустящую корочку. Подробнее

Как приготовить смузи в домашних условиях

как приготовить смузиМягкий, приятный, однородный – именно так дословно можно перевести слово «смузи» или «смуси». Эти овощные и фруктовые коктейли с высокой питательной ценностью и приятным вкусом за последние годы завоевали практически весь мир. Появились тысячи рецептов, как приготовить смузи, с чем его сочетать и чем дополнить. Подробнее

Простой рецепт диетических сырников

рецепт диетическийх сырниковСырники с детства любят многие. Это блюдо сочетает в себе пользу от творога, отличный вкус из-за сахара, изюма и других добавок, а так же аппетитный вид хрустящей золотистой корочки, который приобретается во время обжарки. Если же ты следишь за своим весом, уровнем сахара в крови, тебе подойдет рецепт диетических сырников, которые готовятся даже быстрее обычных. Подробнее

Как приготовить суп пюре из рыбы

как приготовить суп пюреНа сегодняшний день большой популярностью пользуются различные супы-пюре и крем-супы среди людей, поддерживающих правильное питание. Достаточно распространен вопрос, как приготовить суп пюре, однако это намного проще, нежели кажется с первого взгляда. Итак, особой разницы в данных блюдах нет, но все же на их различиях и сходстве стоит немного остановиться. Подробнее

Как приготовить запеченные яблоки

как приготовить запеченные яблокиВ последние годы множество людей заинтересовались правильным питанием, и, соответственно, диетическими блюдами. Однако полноценным рацион любого человека нельзя считать без качественного десерта, в диетической кухне в роли которого могут выступать различные фрукты, поэтому тебе следует знать, как приготовить запеченные яблоки. Подробнее

Что лучше, гейнер или протеин?

что лучше, гейнер или протеинВо всем многообразии спортивного питания бывает непросто разобраться даже опытным спортсменам. И дело не только в огромном количестве марок и названий, сколько в необходимости грамотно сочетать сразу несколько видов спортивных добавок. Наиболее популярный вопрос у начинающих спортсменов — что лучше, гейнер или протеин. Наверняка ты слышал достаточно мифов на эту тему, но чтобы добиться хорошего результата, все-таки придется основательно разобраться в этом вопросе. Подробнее

Рецепт диетического пирога

рецепт диедического пирогаЛюбой рецепт можно превратить в диетический при желании. Так опытные борцы за стройную фигуру имеют свой рецепт диетического пирога. Достаточно заменить тяжелое песочное тесто на любое другое, исключить из рецепта жареные продукты и маргарин и блюдо уже станет гораздо более полезным. Любители экспериментов даже пекут пироги с гречневой и овсяной мукой, получая великолепный результат. Подробнее

Как выбрать сковороду

как выбрать сковородуНа кухне ни один кулинар не сможет обойтись без пары хороших сковородок, но как выбрать сковороду, чтобы она и функциональностью порадовала, и прослужила подольше, знают далеко не все. В магазинах ты можешь столкнуться с огромным разнообразием этих изделий по всем параметрам: от дешевых за двести рублей до элитных за десять тысяч, сковорода может быть тяжелой или вовсе невесомой, с одинарным или двойным дном. Подробнее

Рецепт салата с консервированным тунцом

рецепт салата с консервированным тунцомРыбные консервы достаточно редко используются в салатах. Бытует ошибочное мнение, что это продукт достаточно тяжелый, при этом не слишком полезный. Однако на полках супермаркетов ты без труда сможешь найти баночку с тунцом, который законсервирован, причем иногда специально для салатов. Рецепт салата с консервированным тунцом должен быть в меню у каждого кулинара. Подробнее