Супы из курицы

Супы из курицыСуп из курицы – блюдо с множеством полезных свойств. Его ценность определяется основой – наваристым бульоном из костей и мяса курицы. Правильно приготовленным считается бульон, сваренный именно из филе и костей одновременно, кожу и жир необходимо удалить.

Такой бульон будет не только полезным, но и диетическим. Наиболее полезными считаются варианты куриного супа с добавлением чеснока и корнеплодов.

Куринный суп за счет бульона становится источником аминокислот, полезных кислотных соединений, витаминов. Употребление в пищу горячего бульона или легкого куриного супа станет отличной профилактикой простудных заболеваний, заболеваний бронхов. Это блюдо повысит иммунитет, укрепит кости и хрящи, снизит кислотность желудка, улучшит пищеварение.

Рекомендуется вводить его в рацион людей после тяжелых болезней и даже после операций. Диетологи считают, что в полной мере такими свойствами обладает суп из курицы, выращенной в домашних условиях или на ферме. Бульон из кубиков ароматен и вкусен, но целебных свойств не имеет.

Похудеть с помощью бульона из курицы вряд ли получится: питаться только этим блюдом нельзя. Но как основа для быстрого приготовления домашнего супа он очень удобен: курица варится быстрее любого другого мяса, с ней отлично сочетаются любые приправы. Суп получается прозрачным, сытным и очень аппетитным.

Понравилось? Поделись с друзьями!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *