Рецепт рисовых котлет с фаршем

рецепт рисовых котлетЕсли вы хотите накормить домочадцев вкусным и сытным блюдом, то рисовые котлетки с фаршем станут прекрасным решением. Такие котлетки можно спокойно приготовить на обед или ужин. Готовить это блюдо очень просто, необходимо запастись ингредиентами и узнать основные моменты готовки.

Мы нашли самый простой и очень вкусный рецепт рисовых котлет, приготовить по которому сможет каждый.

 

Наиболее быстрый способ

рисовые котлеты с фаршем
Тебе понадобятся следующие ингредиенты:
  • 400 грамм – свино-говяжего свежего фарша (на самом деле ты можешь брать любой фарш на свой вкус)
  • 150 грамм – отваренного заранее риса
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 куриное яйцо
  • Соль и специи по вкусу

Повторимся, готовка таких котлеток не займет много времени, особенно если ты заранее побеспокоился о компонентах, и отварил необходимое количества рисовой крупы.

Для котлет понадобится уже остывшая рисовая масса, даже остатки недоеденной рисовой каши можно и даже нужно использовать. Если рис не сварен, то начинаем приготовление с промывания крупы, и варки ее до полной готовности.

Пока крупа варится чистим и нарезаем мелкими кубиками или натираем на средней терке репчатый лук. После смешиваем лук, рис и фарш в небольшой мисочке. Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Практически все.

Осталось добавить куриное яйцо, посолить, добавить по вкусу любимые приправы и еще раз тщательно перемешать. Наливаем в раскалённую сковороду подсолнечное масло. Смачиваем руки в холодной воде, делаем из полученной рисово-мясной массы аккуратненькие комочки и выкладываем на сковороду.

В процессе жарки, котлеты необходимо немного приплюснуть ложкой или шпателем. Обжариваем по 5 минут с каждой стороны до появления аппетитной румяной корочки. Вот и все, вкуснятина готова, можешь смело радовать своих близким потрясающими котлетами из риса.

Если вы любите хрустящую корочку, то перед жаркой обваляйте котлетки в муке или же специально предназначенных панировочных сухарях. Также приготовить их можно и в духовке, блюдо получится диетическим и менее жирным.

В качестве гарнира вы можете использовать все что угодно, к примеру, нежное пюре из картофеля или макаронные изделия.

Придать блюду пикантности и необычности можно протушив обжаренные на масле готовые изделия в соусе из натертых на терке свежих помидоров, лука и сметаны.
Котлеты с рисом это универсальное блюдо которое сможет порадовать как взрослых, так и совсем юных домочадцев.

Еще один вариант рецепта смотрите на видео:

Понравилось? Поделись с друзьями!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Один комментарий

  • Готовим мясные котлеты с рисом — простой и вкусный домашний рецепт для повседневного или праздничного стола. Такие котлетки, поданные к ужину, не только пробуждают аппетит, но и улучшают настроение домочадцев.

Добавить комментарий для Hosting Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *