Как приготовить запеченные яблоки

как приготовить запеченные яблокиВ последние годы множество людей заинтересовались правильным питанием, и, соответственно, диетическими блюдами. Однако полноценным рацион любого человека нельзя считать без качественного десерта, в диетической кухне в роли которого могут выступать различные фрукты, поэтому тебе следует знать, как приготовить запеченные яблоки.

Но ты всегда должен помнить, что фруктам лучше отдавать предпочтение в первой половине дня, во второй же только овощам. Если тебе удается соблюдать все правила правильного питания, рецепт запеченных яблок в духовке тебя будет радовать довольно часто.

При приготовлении яблочного десерта тебе необходимо учитывать сорт яблок, ведь не все сорта будут вкусными после термической обработке в духовом шкафу. Наиболее подходящими для духовки считаются яблоки в зеленой кожуре с кисловатым привкусом, такие как ранет, макинтош, антоновка, грэнни смит и другие.

Сколько запекать яблоки также зависит от сорта и величины плода, однако, обычно процесс приготовления занимает не более пятнадцати-двадцати минут. Добавляя в простые рецепты различные ингредиенты, начиная от меда и заканчивая мясом, ты будешь получать все время новые вкусные блюда.

 

Если ты решился проверить на собственном опыте, как правильно запекать яблоки, тебе стоит попробовать начать готовку с самого простого рецепта.

Как приготовить яблоки в меду

рецепт запеченных яблок в духовке

Тебе потребуется:

  • шесть яблок среднего размера (одно яблоко весит примерно сто пятьдесят-двести грамм)
  • несколько столовых ложек меда
  • сухофрукты
  • орехи для украшения перед подачей к столу (по желанию)

Выбирай плоды примерно одинакового размера (если возьмешь разные они неравномерно приготовятся в духовом шкафу — некоторые рассыплются, другие же останутся сырыми) и хорошенько вымой их под струей проточной воды.

Острым ножом аккуратно вырежи сердцевину и помести плоды в противень. В каждый плод клади одну-две чайные ложки меда и помещай яблочки в духовой шкаф на десять-двадцать минут при температуре в сто восемьдесят градусов.

Сколько запекать яблоки в каждом конкретном случае можешь смотреть по готовности блюда, которая определяется по слегка растрескавшейся кожице. По желанию, перед подачей десерта к столу посыпь его измельченными грецкими орехами и изюмом (если хочешь, можешь использовать любые другие орехи и сухофрукты).

 

Не менее вкусными будут и яблоки запеченные с творогом.

Как запекать яблоки с творожной начинкой

яблоки запеченные с творогом

Тебе потребуется:

  • шесть-восемь достаточно крупных яблок,
  • двести грамм обезжиренного творога,
  • ванилин (по желанию),
  • одно куриное яйцо,
  • полторы-три столовые ложки сахара (помни, если хочешь сбросить вес, лучше используй меньшее количество сахара, либо замени его фруктозой)
  • пара чайных ложек сахарной пудры

Как приготовить запеченные яблоки по данному рецепту, особого секрета нет. Возьми плоды одинакового размера (это примерно полтора-два килограмма яблок), хорошенько промой их, вырежи острым ножом сердцевину (особое внимание удели удалению всех семенников) и помести в емкость, в которой блюдо будет печься.

Отделено приготовь начинку для яблочек. Для этого разотри творог с яйцом и сахаром, добавь ванилин на кончике ножа (можешь заменить корицей, либо любой другой любимой специей), хорошенько вымешай и заполни отверстия в яблоках.

Помести плоды в духовой шкаф на пятнадцать-двадцать минут при температуре сто восемьдесят градусов и яблоки запеченные с творогом будут готовы.

Перед подачей на стол посыпь сахарной пудрой (можешь заменить фруктозой), по желанию можешь рядом выложить измельченную курагу, инжир, финики, чернослив и изюм.

 

Следующий рецепт придется по душе сладкоежкам.

Рецепт запеченных яблок, фаршированных бананами

как правильно запекать яблоки

Тебе потребуется:

  • четыре-шесть средних яблок
  • два-три банана
  • четыре столовых ложки сахара
  • столько же фруктового нектара
  • двадцать грамм сливочного масла

Как приготовить запеченные вкусные яблоки: отбираешь одинаковые, без повреждений и хорошенько промываешь под проточной водой. Обсушив яблоки, удаляешь из них сердцевину, стараясь удалить семенники без остатка.

Приготовленные плоды положи в смазанный сливочным маслом противень и заполни отверстия в плодах заранее приготовленной начинкой. Р

ецепт запеченных яблок в духовке с бананами предполагает быстрое приготовление начинки, иначе фрукты потемнеют и потеряют эстетичный внешний вид.

Начинка состоит из бананов, размятых в однородную кашицу с сахаром (сахар можешь заменить фруктозой).

Помести противень с плодами в заранее разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку и выпекай пятнадцать минут. Сколько потребуется запекать яблоки в каждом отдельном случае будет зависеть только от сорта.

Затем достань противень, полей плоды фруктовым нектаром и снова помести их в духовой шкаф на пять-пятнадцать минут до полной готовности.

Перед подачей к столу можешь посыпать сахарной пудрой. Данный рецепт понравится тем, кто не в восторге от яблок запеченных с творогом.

 

Ты можешь легко изменять любой из приведенных выше рецептов, в которых рассказано, как правильно запекать яблоки, ведь ты уже понял основные правила приготовления таких блюд.

Самое главное — не использовать много ингредиентов одновременно, иначе ты скроешь естественный вкус сочных зеленых яблок. Но при этом в творог ты можешь спокойно добавлять различные сухофрукты, только не делай из них микс. Если очень хочется покушать сладких сухофруктов, лучше подай их в отдельной тарелке.

Как правильно запекать и подать яблоки зависит только от твоей фантазии, ведь о степени готовности ты всегда можешь с легкостью узнать по появляющимся трещинкам на кожуре.

Так же можешь спокойно подавать печеные яблоки с подливкой из сметаны либо сливок, взбитых с сахарной пудрой. Рецептов запеченных яблок в духовке огромное множество, поэтому не бойся экспериментировать, используя вместо сладкой начинки начинку для голубцов, либо мясной фарш, присыпанный тертым сыром, ведь яблоки прекрасно сочетаются по вкусу с большинством продуктов.

 

Самый простой рецепт запеченных яблок с творогом смотри в этом видео:

Понравилось? Поделись с друзьями!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *