Рецепт венгерского супа гуляша из говядины

Рецепт венгерского супа гуляша из говядиныНа сегодня во всем мире известны сотни рецептов различных гуляшей. Изначально слово «гуляш» происходит от венгерского «пастух», т.е. это простая пища рабочего. В прошлом пастухи готовили блюдо из различных составляющих, которые можно было собрать под открытым небом, однако, в начале восемнадцатого века был записан традиционный рецепт венгерского супа гуляша из говядины. Подробнее

Как приготовить шурпу из говядины

как приготовить шурпу из говядиныНаваристый, сытный, ароматный, полезный и просто очень красивый суп – все это традиционное восточное первое блюдо под названием шурпа. Для приготовления шурпы в большинстве стран используется только баранина, но суп получается ничуть не хуже и из говяжьего мяса. Рецептов блюда множество, как и у любого традиционного блюда с многолетней историей. Подробнее

Как варить говяжий бульон

как варить говяжий бульонПриготовление многих блюд начинается с варки свежего бульона. Одним из наиболее полезных считается бульон из говядины. В нем много аминокислот, витаминов группы В, огромное количество белка. А вот углеводов практически нет, также постная говядина не содержит жира. Если ты любишь полезные супы, ароматные соусы, вкусные рагу, тебе необходимо знать, как сварить говяжий бульон. Подробнее

Как приготовить мясную солянку в домашних условиях

как приготовить мясную солянкуСамые бережливые и изобретательные кулинары знают множество способов, как приготовить мясную солянку или же ее овощной вегетарианский аналог. Это первое блюдо хорошо уже тем, что позволяет ликвидировать запасы продуктов в холодильнике. Если у тебя на полках осталось немного овощей, чуть-чуть курицы, одна сосиска, пара кусочков колбасы, немного лимонов или оливок, попробуй один из способов, как варить солянку мясную. Подробнее

Как приготовить хаш

как приготовить хашСупы могут быть самыми разнообразными, но неизменно они считаются одними из самых полезных блюд в рационе. Однако, есть среди них и лидеры, в числе которых немало национальных кавказских, грузинских блюд. К их числу относятся и рецепты хаша из говядины. Это особый суп, который готовится долго, получается очень наваристым, но при этом не требует слишком больших затрат на ингредиенты. Подробнее

Как приготовить суп из говядины

как приготовить суп из говядиныБез супов домашнюю кухню сложно себе представить, а одним из самых полезных вариантов первого блюда является суп на основе говядины. Употребляя его в пищу регулярно можно не только улучшить работу пищеварительной системы, но и снабдить организм достаточным количеством белка, ликвидировать дефицит железа, уменьшить содержание жиров в своем рационе. Существует немало способов, как приготовить суп из говядины. Подробнее